Pasteles

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PIÑA COLADA

Suave bizcocho de vainilla humectado con tres leches, ron, relleno de crema pastelera combinado con crema blanca, trocitos de piña y coco. Cubierto de copos de crema, trocitos de coco y chocolate blanco. 

PASTEL ALLIANCE

Pastel elaborado con delicioso bizcocho chocolate embebido con jarabe de especias, relleno con suculento mousse chocolate y mousse de praliné de avellana cubierto por un glasé de chocolate, decorado con almendra caramelizada y chocolates obscuros.

CHOCOLATE

Delicioso pan de vainilla y de chocolate, relleno con crema de vainilla y chocolate, cubierto con glasé de chocolate amargo y decorado con rosetas de crema y discos de chocolates.

CAJETA 3 LECHES

Pastel sabor cajeta en forma de rosca, elaborado con mamon de sabor neutro, embebido con jarabe de 3 leches, cubierto cajetoso sabor cajeta y decorado con ganache de chocolate blanco escurriendo sobre las paredes y destellos de chocolate blanco y obscuro sobre la superficie.

4 CHOCOLATES

Delicioso pan de chocolate tipo Brownie relleno con mousse chocolate blanco, chocolate de leche, chocolate amargo cubierto con glasé de chocolate blanco.    

DURAZNO

Pan vainilla humectado de nuestra receta de tres leches con rompope, relleno con exquisita crema y duraznos. Decorado con una compota duraznos y almendra.