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Receta de Pizza Grill

Receta de Pizza Grill

Recetas
Es momento de que brilles como nunca, sí, es tiempo de que te luzcas con tus seres queridos al preparar una de las mejores pizzas ever, así que pon atención y prepárate para consentir y dejar boquiabiertos a todos tus invitados con esta receta de Pizza Grill.

Ingredientes

Pizza
  • Masa de pizza de El Globo
  • Jitomate cherry
  • Espárragos
  • Prosciutto (jamón curado)
  • Queso de cabra
  • Germinado de alfalfa
  • Espinaca
  • Arúgula
  • Jitomate deshidratado

Vinagreta
  •   100 ml de vinagre balsámico
  •   300 ml de aceite de oliva
  •   Pimienta
  •   Sal


Procedimiento

Vinagreta

En un bowl pequeño, agrega aceite de oliva, el vinagre balsámico y las especias. Mezcla los ingredientes.

Pizza

Primero debes blanquear el espárrago y cortar los jitomates cherry por la mitad, después, con ayuda de un rodillo y sémola, extiende la masa de la pizza hasta que quede de 1 cm de grosor. Una vez que la tengas, precalienta el grill y engrásalo con el aceite de los jitomates deshidratados.

Coloca la masa de pizza en el grill y cocínala por ambos lados. Una vez que esté lista, coloca todos los vegetales, después añade deliciosos rollitos de prosciutto y el exquisito queso de cabra desmoronado.

Termina con un toque de la vinagreta y listo, ahora tienes una pizza que te hará quedar como todo un profesional de la gastronomía.

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